Můžeš tomu říkat OSUD, ale je to prostě ŽIVOT... Hoď starosti za hlavu a začni žít! [© Terless]
PROSÍM, RESPEKTUJTE AUTORSKÉ PRÁVO A NEKOPÍRUJTE.
DĚKUJI ZA POCHOPENÍ. VĚTŠINA FOROGRAFIÍ NA BLOGU JE MOJE VLASTNÍ.

Jídlo

Masala - čaj jako moje droga

12. srpna 2012 v 15:00 | Terless...

Zbožňuju chvíle pohody s šálkem čaje masaly v ruce, tu magickou atmosféru...

- Kdo nezkusí, nepozná. :)

Jak už možná víte z článku minule, miluju čaj jménem masala.
Poprvé jsem na ní narazila v malé, zapadlé, dnes už neexistující čajovně, když jsme s mamkou byly na "výletě". Myslela jsem si, že čaj s mlékem nikdy nevezmu do pusy. Ale tak moc mi zachutnala, že jsem si jí chtěla koupit domů. Hledaly jsme různé obchody a ptaly se, ale všude nám odpověděli, že 'to' neznají. Až teprve teď (asi po 5 letech..) jí mamka konečně objevila čaj v krámku v Praze, ale pod jiným názvem (asi výrobní) - Yogi Tea. Byla jsem celá šťastná, když mi přinesla krabičku se slovy "Tak už jsem ti 'to' sehnala!"
Rozhodla jsem se, že vyzkouším, jak se vyrábí a postup vyfotím. :)
~ ~ ~
Krabička obsahuje dva sáčky: 1) pravý černý čaj, 2) směs koření

Sýrové šneky z listového těsta

8. srpna 2012 v 12:00 | Terless...
Na konci školního roku jsem upekla tyto rychlé slané "jednohubky" a vzala je do školy. Protože měly úspěch, rozhodla jsem se je upéct i na kamarádčinu oslavu. No a teď se podělím i s vámi o "můj" recept. Je to poměrně rychlé a nenáročné. Stačí na to půlhodinka času... :)
~ ~ ~
~ ~ ~
Suroviny:
~ listové těsto (rozmražené)
~ plátkový sýr (např. Eidam)
~ hladká mouka na pomoučení

Pomůcky:
~ velký vál, váleček
~ nůž, hrnek, mášlovačka
~ dva plechy, pečící papír
 
 

Reklama